岗职： 1.实现工厂从现阶段升级到标准工厂 2.实现满足门店对工厂产品的需求（产量要求、食安要求） 3、梳理、确定、优化加工厂的组织架构，确保各部门、岗位衔接顺畅运行。 4、通过组织生产（面食车间、预制车间）、计划、设备、品控、人力行政等部门，发挥加工厂的高效规模化生产。 5、确保完成供应链内部客户和外部客户对加工厂的生产需求。 6、确保食品安全生产无问题，承接相关部门各种检查。 7、培养加工厂各级专业、管理人才，明确责权利。 胜任能力： 1.具备120人以上生产管理厂长任职经历 2.有从事SC工厂，面点或调理工厂任职经历 3.务实稳重，接受工厂阶段现状，有能力组建标准化工厂 4.能够独立组建工厂管理团队，具备沟通、协调、组织能力。 5.具有中央厨房及品控管理经验